Epler – del 3 2


Epledilla fortsetter og i dag har vi feiret tjue års bryllupsdag med eplemuffins og vaniljeis.

IMG_8147

125 g smør
1 dl brunt råsukker
2 egg
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
4,5 dl hvetemel
1,5 dl lettmelk

1 eple skåret i tynne skiver
kanel
brunt råsukker

Visp smør og sukker hvitt. Bland inn et og et egg. Ha i vekselvis hvetemel/vaniljesukker og melk. Fylles i muffinsformer. Ha tynne epleskiver , kanel og sukker på toppen. Stekes på 225 grader i ca 15 min. Avkjøes på rist.

IMG_8164

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

2 tanker om “Epler – del 3